西紅柿栽培管理(lǐ)技術

西紅柿是一種老少皆宜的(de)蔬菜, 簡便的(de)吃(chī)法可(kě)直接生食, 其他(tā)的(de)吃(chī)法更多(duō), 其果肉富含多(duō)種維生素, 其中鐵元素的(de)含量多(duō)，是補鐵的(de)食物(wù)之一。而品種優良，生長(cháng)情況良好的(de)西紅柿其營養價值好，産量高(gāo)、品質好的(de)西紅柿對(duì)于其栽培的(de)技術和(hé)生長(cháng)的(de)環境管理(lǐ)要求是非常嚴格的(de)。

 

一、西紅柿的(de)特性要求

1.陽光(guāng)

西紅柿是喜光(guāng)植物(wù), 喜歡适宜的(de)光(guāng)照(zhào)溫度, 不充足的(de)陽光(guāng)能引起植株的(de)病變, 導緻植株矮小, 生病頻(pín)繁, 果實小, 口感酸澀。所以需要陽光(guāng)充足又不能過于強烈, 高(gāo)溫會使西紅柿植株停止生長(cháng), 直到死亡。正常溫度要維持在15-25攝氏度。

2.土壤

西紅柿種植要選擇在地勢平坦開闊的(de)地方，這(zhè)樣的(de)地方土地肥沃，土層比較深, 鈣等其他(tā)營養物(wù)質豐富, 足夠西紅柿的(de)生長(cháng)所需, 需要灌溉方便，土層保水(shuǐ)情況良好，具有良好的(de)通(tōng)透性，土質能長(cháng)期提供充足的(de)肥力即可(kě)。

3. 時(shí)間

西紅柿的(de)培育時(shí)間是12月(yuè)份，這(zhè)個(gè)時(shí)間培育的(de)幼苗比較适合，對(duì)于剛剛發育的(de)幼苗溫度适宜，天氣和(hé)節氣的(de)适宜使幼苗快(kuài)速成長(cháng), 在需求量大(dà)的(de)時(shí)期成熟，保障上市的(de)時(shí)間和(hé)時(shí)機。

4.護理(lǐ)

在西紅柿植株生長(cháng)過程中，要對(duì)其完整的(de)植株進行修剪，以利于健康的(de)生長(cháng)方向，并且需要向植株提供架子, 因爲其生長(cháng)特性，這(zhè)是應有的(de)護理(lǐ)過程，這(zhè)樣才能讓植株成長(cháng)。

 

二、培育

1.選擇高(gāo)品質的(de)種子對(duì)于将來(lái)西紅柿成果的(de)品質很重要，我們要選擇抗旱、抗病能力強，産量高(gāo)，品質好的(de)種子，例如：大(dà)紅一号、T粉86番茄、北(běi)京粉皇後或者是一些雜(zá)交有機品種。

2.發芽準備

在種子發芽前要對(duì)種子進行消毒處理(lǐ), 這(zhè)樣能更好的(de)保護種子不受到病菌的(de)危害，消毒方式能用(yòng)溫湯浸泡種子、磷酸三鈉浸泡種子等多(duō)種方式來(lái)進行，保障種子安全的(de)發芽。

3.發芽

消毒過的(de)種子經過洗淨處理(lǐ)，要在20-25攝氏度的(de)溫度下(xià)進行催芽，并保障溫度和(hé)濕度的(de)穩定，确保催芽的(de)成功率和(hé)品質。發芽時(shí)，要随時(shí)注意發芽的(de)情況，注意跟蹤。

4.種植

先要準備好适宜種植種子的(de)苗床, 然後把發芽的(de)種子均勻的(de)撒在澆過水(shuǐ)的(de)苗床上，苗床要澆透徹，然後覆蓋上撒過營養液的(de)土壤，爲了(le)保持溫度，用(yòng)塑料薄膜覆蓋，确保種子的(de)出苗率。

5.分(fēn)苗

在幼苗生長(cháng)出來(lái)後，在幼苗發出兩片葉子的(de)時(shí)期，對(duì)幼苗進行分(fēn)離和(hé)分(fēn)苗，分(fēn)苗株距是10公分(fēn)，然後澆水(shuǐ)覆蓋上泥土穩苗。這(zhè)個(gè)時(shí)期要加大(dà)營養物(wù)質的(de)供給，保障幼苗在新的(de)環境下(xià)能夠存活，保障存活率。

 

三、幼苗的(de)注意事項

在幼苗的(de)生長(cháng)過程中，溫度是重要的(de)事項之一，要根據白天和(hé)晚上溫度的(de)溫度差異，給予幼苗溫度上的(de)保持。如果溫度忽冷(lěng)忽熱(rè), 會導緻幼苗死亡。無法挽救。

幼苗健康生長(cháng)的(de)還(hái)一個(gè)因素就是光(guāng)照(zhào)，每日幼苗都要有充足的(de)陽光(guāng)來(lái)進行有氧呼吸，光(guāng)合作用(yòng)，培育幼苗時(shí)要特别注意光(guāng)照(zhào)的(de)充足，充足到足以讓幼苗的(de)健康生長(cháng)。

每日要查看土壤濕度的(de)情況，保障幼苗生長(cháng)所需要的(de)水(shuǐ)分(fēn)，水(shuǐ)分(fēn)充足到足以保持幼苗正常的(de)生長(cháng)速度即可(kě)。不可(kě)過度幹旱, 這(zhè)個(gè)時(shí)期的(de)幼苗非常脆弱，幹旱足以導緻幼苗死亡。

定期給生長(cháng)中的(de)幼苗噴灑營養物(wù)質, 這(zhè)個(gè)時(shí)期的(de)營養物(wù)質需求量大(dà)，保障幼苗對(duì)土壤營養物(wù)質的(de)需求非常重要，營養物(wù)質的(de)缺乏，會導緻植株病态發育，植株矮小。

 

四、生長(cháng)期的(de)管理(lǐ)

1.緩苗

對(duì)于剛分(fēn)苗的(de)西紅柿植株，植株會有一個(gè)緩苗的(de)時(shí)期，這(zhè)個(gè)時(shí)期非常重要，要保持西紅柿植株的(de)溫度、濕度和(hé)光(guāng)照(zhào)等諸多(duō)方面的(de)環境因素，如果是密閉的(de)溫室大(dà)棚，則要3-5天封閉不通(tōng)風，有利于緩苗。

2.環境

對(duì)于定植的(de)植株，環境管理(lǐ)要更加嚴格，每日的(de)平均溫度要在10-15攝氏度，濕度不能幹旱。光(guāng)照(zhào)強度适宜，确保植株能順利成活，間隔性的(de)投入營養物(wù)質，确保成活率。

3.病蟲害的(de)防禦

對(duì)于成長(cháng)中的(de)西紅柿植株來(lái)說，病害主要有根腐病、灰黴病、早疫病、晚疫病等。蟲害主要有蚜蟲病、白粉虱等。由于植物(wù)的(de)本身特點，防禦容易治病難，所以要提前防禦病蟲害，保障西紅柿成果的(de)品質。

4.施肥與除草(cǎo)

對(duì)于快(kuài)速生長(cháng)的(de)西紅柿植株來(lái)說，土壤的(de)營養物(wù)質決定著(zhe)西紅柿果實的(de)産量和(hé)質量，所以要定期的(de)施加肥料供給。同時(shí)，對(duì)于與植株争奪陽光(guāng)水(shuǐ)分(fēn)的(de)其他(tā)野生雜(zá)草(cǎo)，要及時(shí)清理(lǐ)，确保植株自身的(de)營養。

5.授粉和(hé)結果

正常授粉的(de)情況會因爲諸多(duō)環境等外力因素不能保障，所以，要采用(yòng)人(rén)工授粉或者人(rén)工釋放蜜蜂的(de)方式幫助植株成功完成這(zhè)一環節，保障植株完成授粉過程，以保障植株的(de)産量和(hé)果實的(de)品質。

6.修剪

在西紅柿植株結果後，對(duì)于多(duō)餘的(de)枝幹和(hé)果實進行修剪處理(lǐ)，每株保留3-4隻穗果，每隻穗果保留3-4枚果實。修剪能确保果實的(de)質量，不會因爲營養不足導緻果實小，口感不佳。

 

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